Miele di Sulla

Caratteristiche Organolettiche

Il miele di Sulla è un miele a rapida cristallizzazione. Quando è ancora allo stato liquido, ha un colore che va dal trasparente al giallo paglierino, per poi virare al bianco-beige quando cristallizzato. Ha un sapore molto delicato, con note vegetali o con componenti fruttate. L’odore non è particolarmente significativo: viene spesso descritto come odore generico di miele con note vegetali e di paglia.

Proprietà e benefici

Il miele di Sulla ha un effetto depurativo e disintossicante, oltre a essere una preziosa fonte di energia facilmente assimilabile. Gli vengono riconosciuti anche effetti diuretici e lassativi e se ne consiglia l’applicazione su brufoli e acne. E’ anche particolarmente indicato per contrastare mal di gola e tosse.